Breaking Lab: Ernährung der Zukunft

In Kooperation mit der Wissensstadt Heilbronn widmet sich "BreakingLab" am 24.02.2022 dem Thema Ernährung der Zukunft. Moderator und Wissenschaftler Jacob Beautemps, das Gesicht des Science-Youtube Kanals ist dafür zu Gast an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn und spricht u.a. mit f4f-Koordinatorin Monika Schreiner (IGZ) über das Projekt, wieso personalisierte Ernährung auch zur Nachhaltigkeit beitragen kann und was wir in 20 Jahren essen werden.

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