fish international

Quallen auf der Internationalen Fischmesse in Bremen

Messe Bremen, 04.09. – 06.09.2022 · 10:00 - 18:00 (17:00) Uhr
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Mangrovenqualle © A. Meyer, ZMT
Mangrovenqualle © A. Meyer, ZMT

Die fish international ist die Fachmesse für Fisch und Seafood in Deutschland – eine Plattform für den Handel und die Gastronomie. In Bremen informiert sich der Handel über neue Produkte am deutschen Markt und verschafft sich einen Überblick über Neuheiten und Entwicklungen.

Darüber hinaus stellt das Leibniz-Zentrum für Marine Tropenforschung (ZMT) mit anderen Vertreter*innen aus Wissenschaft und Forschung seine Arbeiten zu nachhaltiger Aquakultur und Nahrungsalternativen aus dem Meer vor.

Am Montag, den 05. September hält f4f-Experte Dr. Holger Kühnhold ab 16:45 Uhr den Vortrag "Ungenutzt aber nützlich? - Aquakultur von Quallen als alternative Nahrungsquelle" in Halle 5, Stand A01.

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