Abgeschlossene Promotion: Dr. Ferike Thom
Herzlichen Glückwunsch!
20.02.2025
Mit ihrer Forschung trägt sie dazu bei, Konsummuster besser zu verstehen und damit fundierte Entscheidungen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung zu ermöglichen. Besonders beeindruckend: Sie hat über 900 Lebensmittelkategorien analysiert und so gezeigt, dass bessere Daten auch zu besseren Ernährungsempfehlungen führen können.
Wir freuen uns über diesen wissenschaftlichen Erfolg und sind gespannt, welche neuen Erkenntnisse es in Zukunft noch geben wird!