INSECTA 2023
Internationale Konferenz zu Insekten in Food-, Feed- und Non-Food-Anwendungen
Magedeburg, Deutschland, 13./14.09.2023
INSECTA ist eine jährlich stattfindende internationale Konferenz, die eine Plattform für den wissenschaftlichen Austausch über den Stand der Technik und der Wissenschaft bei der Nutzung von Insekten für Lebensmittel, Futtermittel und andere Anwendungen bietet.
Die Konferenz wird mitorganisiert von f4f-Partner Dr.-Ing. habil. Oliver Schlüter (ATB) und findet in diesem Jahr in Magdeburg statt.
Die Themen umfassten die gesamte Wertschöpfungskette von Insekten:
- Insektenaufzucht und Produktionssysteme
- Insektenverarbeitung für Lebens- und Futtermittel
- Sicherheit und Umweltaspekte
- Non-Food-Anwendung von Insekten
- Bewertung des Einsatzes von Insekten
- Insektengesundheit und Insektenschutz
Mehr Informationen sind auf der INSECTA-Webseite zur Verfügung.