Essen der Zukunft – Welche wichtige Rolle Algen spielen

Experten sagen: Wir werden weniger Fleisch essen. Zum Beispiel Algen stattdessen. Wie die außerhalb der Meere wachsen können, daran wird in Großbeeren geforscht.

Dr. Anna Fricke und Dipl.-Ing. Annett Platalla im Interview mit Journalistin Viktoria Kleber.