A Better Bite macht Forschung zur Ernährung der Zukunft in einer virtuellen Küche spielerisch erlebbar. In der interaktiven 3D-Umgebung begegnen Nutzer*innen einem intelligenten virtuellen Koch, mit dem sie gemeinsam Gerichte zubereiten, neue Zutaten entdecken und sich über nachhaltige Ernährung austauschen können.

Ausgangspunkt des Projekts ist die Frage, wie neuartige Lebensmittel wie Algen, Insekten oder Halophyten verständlich und zugänglich vermittelt werden können. Statt Informationen nur passiv zu präsentieren, setzt A Better Bite auf eine offene, spielerische Interaktion: Nutzer*innen bewegen sich durch eine virtuelle Küche, wählen Zutaten aus, probieren Rezepte und können dem KI-Assistenten Fragen stellen oder Aufgaben übertragen. So werden wissenschaftliche Inhalte unmittelbar mit konkreten Handlungen und Alltagssituationen verknüpft.

Eine Besonderheit ist der Einsatz einer sogenannten Embodied AI. Der virtuelle Assistent ist nicht nur eine Stimme oder ein Chatfenster, sondern Teil der dreidimensionalen Umgebung. Er kennt die Küche, die vorhandenen Zutaten und Werkzeuge und kann Nutzer*innen beim Kochen begleiten. Über Spracheingaben können sie mit ihm kommunizieren, Fragen zu Zutaten stellen oder einzelne Arbeitsschritte an ihn delegieren. Auch virtuelle Gäste können mit dem KI-Assistenten interagieren und so unterschiedliche Gesprächssituationen entstehen lassen.

Die Wissensbasis des Systems verbindet Rezepte mit wissenschaftlichen Informationen aus food4future. Mithilfe von Retrieval-Augmented Generation (RAG) kann die KI auf hinterlegte Forschungsinhalte zugreifen und diese passend zur jeweiligen Situation in das Gespräch einbringen. Damit untersucht das Projekt zugleich, wie generative KI und virtuelle Welten für neue Formen der Wissenschaftskommunikation eingesetzt werden können.

A Better Bite entstand als Masterprojekt an der HTW Berlin im Themenfeld „Agentic AI in Virtual Worlds“. Der Prototyp verbindet Game Design, 3D-Entwicklung und Künstliche Intelligenz und zeigt exemplarisch, wie Forschung zu nachhaltigen Lebensmitteln in eine interaktive Lern- und Erlebnisumgebung übersetzt werden kann.