Kulmbacher Campustag 2024
Die «Agrarsysteme der Zukunft» mit food4future auf dem Kulmbacher Campustag
22.04.2024
In den Räumlichkeiten der Alten Spinnerei in Kulmbach konnten Besucher*innen alles über die angebotenen Studiengänge erfahren, sich über Forschungsthemen informieren, Führungen durch die Labore bekommen oder selbst Experimente durchführen. Der Außenstandort Kulmbach der Universität Bayreuth beherbergt die Fakultät der Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit.
Prof. Dr. Susanne Baldermann von food4future präsentierte die Forschung zu den "Agrarsystemen der Zukunft". Mithilfe einer VR-Brille und eines Multitouch-Tischs konnten Besucher*innen innovative Ansätze für eine nachhaltige Landwirtschaft erleben, während neuartige Lebensmittel wie Quallen und Insekten vorgestellt wurden.
Dr. Florian Herrmann, Leiter der Bayerischen Staatskanzlei und Staatsminister für Bundesangelegenheiten und Medien, informierte sich ebenfalls über die Arbeit der Konsortien.