Vortrag zum Thema Algen an der Universität Potsdam

Bei Algentee zur Algenvorlesung

04.12.2025

Valeriya Denisova bei ihrem Vortrag zur landbasierten Produktion hochwertiger Algenbiomasse-Kultivierung in der regionalen Sole

Letzte Woche brachten unsere IGZ Algenforscher und -forscherinnen den Studierenden des Studienganges Ernährungswissenschaften der Universität Potsdam bei Algentee und Keksen die Vielfalt der Algen näher.

Nach einer fundierten theoretischen Übersicht in zu „(Makro)Algen als Lebensmittel der Zukunft“ durch Dr. Anna Fricke, gaben Yannick Schwert und Valeriya Denisova Einblicke in die aktuellen Arbeiten der Projekte food4future (BMFTR) und SolkubiM (BMLEH).