News

Das food4future Mitmach-Experiment geht in die zweite Runde

17.03.2023

food4future Mitmach-Experiment: "Was werden wir in Zukunft essen?"

Die Online-Umfrage der f4f-Partner*innen der Freien Universität geht in die zweite Runde

Niemand kann mit Sicherheit sagen, wie die Zukunft unseres Essens aussehen wird – weder, was genau wir essen werden, noch wo und von wem unsere Nahrung angebaut wird. Werden neue Proteinquellen wie Algen und... mehr
© N. Schwab, ATB

27.01.2023

Kontrollierte Prozesse sind entscheidend für sichere Produktion und Verarbeitung von Grillen

Lebensmitteltechnologe Dr. Oliver Schlüter zu Hausgrillen als Lebensmittel

Am Dienstag, den 24. Januar 2023 hat die Europäische Kommission Hausgrillen als Bestandteil verarbeiteter Lebensmittel zugelassen. Der Verzehr der Hausgrillen als neuartige Lebensmittel wurde als gesundheitlich... mehr
Illustration © food4future | Cover © Sustainability https://www.mdpi.com/2071-1050/14/21

11.11.2022

Agrifood-Trendradar: Von der Ernährung als Statussymbol bis zur Urbanisierung

Die food4future-Trendanalyse für die europäischen Ernährungssysteme ist Titelstory der November-Ausgabe von „Sustainability“

Die kürzlich veröffentlichte Trendanalyse für den Agrifood-Sektor ist Titelstory der aktuellen November-Ausgabe der Fachzeitschrift „Sustainability“. Dort erläutern wir die von einem... mehr
Das diesjährige Statusseminar der Förderlinie fand als digitale Konferenz statt

17.10.2022

3. Statusseminar »Agrarsysteme der Zukunft«

Auf dem Weg zur Transformation

Am 5. und 6. Oktober 2022 fand das dritte Statusseminar der BMBF-Förderlinie »Agrarsysteme der Zukunft« statt. Bei der Online-Konferenz mit über 180 Teilnehmenden präsentierten die acht... mehr
Bundesministerin Bettina Stark-Watzinger (Mitte) mit Monika Schreiner (l.) und Thomas Weith (r.) am Stand von »Agrarsysteme der Zukunft«. Bildquelle: BMBF/Rickel

23.08.2022

Bundesministerin Stark-Watzinger besucht »Agrarsysteme der Zukunft«-Stand beim Tag der offenen Tür im BMBF

Am 20. August besuchte Bettina Stark-Watzinger, Bundesministerin für Bildung und Forschung, den Stand der BMBF-Förderlinie »Agrarsysteme der Zukunft« beim Tag der offenen Tür im BMBF. Sie... mehr
Prof. Tilman Brück (Foto: Privat)

01.07.2022

Mit Wissen gegen den Hunger in der Welt

Der neue Heisenberg-Professor Tilman Brück wird das „Zero Hunger Lab“ in der Hauptstadtregion etablieren

f4f-Wissenschaftler Prof. Dr. Tilman Brück wurde vor Kurzem in das prestigeträchtige Heisenberg-Programm der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) aufgenommen und wird zum 1. Juli 2022 gemeinsam mit dem... mehr
Die EKLIPSE Expert Working Group in Brüssel. Dr. Anna Fricke (IGZ, f4f) ist rechts im Bild.

16.06.2022

Bericht der Eklipse-Expert Working Group veröffentlicht

f4f-Algenexpertin Dr. A. Fricke an Erstellung des Wissensstandsberichts beteiligt

Die Makroalgenkultivierung ist eindeutig auf dem Vormarsch. Das zeigt nicht nur die Zunahme wissenschaftlicher Publikationen und die Zahl themenbezogener Forschungskonsortien wie beispielweise food4future, sondern auch... mehr
Der Stand der Agrarsysteme der Zukunft auf der re:publica 2022
Video

14.06.2022

Die "Agrarsysteme der Zukunft" auf der re:publica

Mit f4f als Teil der interaktiven Exponate

Vom 08. bis 10. Juni 2022 waren die „Agrarsysteme der Zukunft“ auf der re:publica in der Arena Berlin anzutreffen. Gemeinsam mit dem ebenfalls vom BMBF geförderten Projekt „zirkulierBAR“... mehr
BMBF-Staatssekretärin J. Pirscher mit f4f-Projektmanagerin J. Vogt am Stand

01.06.2022

"Schaufenster Bioökonomie" auf der Hannover Messe

BMBF-Staatssekretärin Judith Pirscher besucht die »Agrarsysteme der Zukunft«

Am Dienstag besuchte BMBF-Staatssekretärin Judith Pirscher auf der Hannover Messe das „Schaufenster Bioökonomie“, den Gemeinschaftsstand des Bundesforschungs- und Bundeslandschaftsministeriums rund... mehr