f4f in den Medien

19.01.2023

Nachhaltige Lebensmittel

"Was werden wie in Zukunft essen?" - food4future bei ZDFheute

Im Zusammenhang mit der Inflation und den steigenden Preisen in der Bio-Lebensmittelbranche erklärt Prof. Monika Schreiner in ZDFheute, wie wir in der Stadt in Zukunft gesunde Lebensmittel auf nachhaltige Weise... mehr
© Luna Magazin Nr. 95, S. 60

12.01.2023

Die Nahrung der Zukunft ist da!

Interview mit f4f-Koordinatorin Monika Schreiner im Luna Magazin

Im Magazin "Luna" legt Prof. Monika Schreiner (IGZ) ihre Einschätzungen zu einer nachhaltigen und zukunftsfähigen Ernährung und welche Voraussetzungen erfüllt werden müssen, damit diese... mehr
Screenshot: Jung&Naiv YouTube Livestream-Ankündigung 04.01.2023
Video

04.01.2023

Prof. Harald Grethe über die Zukunft der Landwirtschaft

Der Agrarwissenschaftler bei Jung & Naiv: Folge 618 im Livestream

"Zu Gast im Studio: Agrar-Ökonom Harald Grethe. Er lehrt internationalen Agrarhandel und Entwicklung an der Berliner Humboldt-Universität. Etwa ein Jahrzehnt lang war Harald Mitglied des Wissenschaftlichen... mehr
Illustration: © Agrarsysteme der Zukunft, Screenshot: © Bauernzeitung

31.12.2022

Anders essen und produzieren

M. Preiss fasst für die Bauernzeitung die Ergebnisse des f4f-Trendradars zusammen

"Was sich aktuell gerade entwickelt, wird übermorgen die Zukunft sein. Wie sich der Agrifood-Bereich entwickeln wird, beeinflussen wir alle gemeinsam. Das zeigen die Makro- und Mikrotrends." mehr
via Pixabay

21.12.2022

Ernährungsstrategie der Regierung: Es muss nicht ganz ohne Fleisch gehen

SWR Aktuell Radio: f4f-Koordinatorin M. Schreiner im Interview

"Wie ernähren wir uns in Zukunft, um Klimawandel, unsere Gesundheit, Nachhaltigkeit und Tierwohl unter einen Hut zu bringen?" mehr
Screenshot von der Sendung NANO (3sat) (03.07.2023)

24.11.2022

NANO-Wissenschatsmagazin (3sat)

Superfood aus dem Meer

Lachs, Thunfisch, Kabeljau – aus der Nahrungsquelle Meer nutzen wir hauptsächlich die großen Speisefische. Doch um den Bedarf der ständig wachsenden Weltbevölkerung auch in Zukunft decken zu... mehr
Screenshot The Green Garage S02E02, ARD Mediathek © NDR/Nonfiction Planet
Video

23.11.2022

Bio, saisonal, regional - alles egal?

f4f-Koordinatorin Prof. M. Schreiner im Interview bei "The Green Garage"

"Worauf müssen wir eigentlich beim Gemüse achten, wenn wir uns damit auch möglichst nachhaltig ernähren wollen? Akribisch wie Detektive gehen Marianus und seine Gäste diese Frage an und... mehr
© Umweltzeitung

10.11.2022

Ernährung der Zukunft: Insekten Algen und Co.

Hintergrundartikel in der Umweltzeitung

"Es ist eine Gratwanderung in die Zukunft: Die Ernährung der Menschen sicherzustellen und dies auf klimaverträglichem Weg. Klar ist dabei, dass die notwendigen Proteine und Nährstoffe dazu nicht wie... mehr
© KREO 04/2022

04.10.2022

2050 - Schönes neues Essen

Interview mit f4f-Koordinatorin Monika Schreiner in KREO Das BioMarkt Magazin

"Ernährung und Landwirtschaft werden in drei Jahrzehnten anders aussehen. Nur wie genau? Prof. Dr. Monika Schreiner vom Projekt "food4future" entwickelt dazu spannende Visionen. Die Bio-Szene vertritt... mehr